[vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1741965472459{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_single_image image=”5257″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n
Das Men\u00fc ist eine kulinarische Reise, die die Frische des Fisches feiert, mit t\u00e4glich zubereiteten Fischgerichten, die aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Zutaten bestehen, um Ihnen nur das Beste aus dem Meer zu bieten. Es gibt auch Fleischgerichte sowie eine Auswahl an Pizzen, die darauf ausgelegt sind, allen Geschm\u00e4ckern gerecht zu werden. Laden Sie das vollst\u00e4ndige Men\u00fc des Ristorante Negretto<\/strong> herunter und reservieren Sie Ihren Tisch.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_btn title=”LADEN SIE DAS VOLLE MEN\u00dc HERUNTER” style=”custom” custom_background=”#e5b700″ custom_text=”#ffffff” size=”lg” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.hotel-negretto.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F03%2FRistorante-Negretto-Menu-2025.pdf|target:_blank”][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n F\u00fcr alle Informationen, einschlie\u00dflich Preise und Allergene, empfehlen wir, das vollst\u00e4ndige Men\u00fc im PDF-Format herunterzuladen.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1743083933510{padding-bottom: 10px !important;}”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n Vongole in bianco<\/strong> Padellata di cozze in rosso<\/strong> Capesante alla Veneziana<\/strong> Capesante e Canestrelli<\/strong> Sarde in saor alla Serenissima con uvetta e pinoli Code di gambero in saor (uvetta, pinoli e cipolla di Tropea) Antipasto misto \u201cNegretto\u201d caldo e freddo<\/strong> Tartare di tonno pinna gialla al coltello con capperi, olive taggiasche e olio al pompelmo Insalatina di polpo con patate bollite Scampi crudi Caprese di Bufala Campana con pomodorini e basilico<\/strong> Formaggi selezionati con noci e marmellate Tagliata di melone con crudo di Parma Gnocchi caserecci alla pescatora con salicornia Spaghetti alle vongole<\/strong> Spaghetti allo scoglio<\/strong> Tagliatelle di pasta fresca alle seppie<\/strong> Paccheri del Nostromo<\/strong> Spaghetti Carbonara alla Romana<\/strong> Lasagne alla bolognese Gnocchi al rag\u00f9<\/strong> Spaghetti aglio, olio e peperoncino<\/strong> Paccheri con verdure spadellate Tortellini panna e prosciutto<\/strong> Minestrone di verdure a km O Tagliata di tonno con pistacchio, pomodorini e valeriana Seppie in umido con polenta<\/strong> Seppie alla griglia con polenta<\/strong> Calamari alla griglia con polenta<\/strong> Grigliata mista<\/strong> Orata alla griglia<\/strong> Sogliola alla griglia<\/strong> Branzino alla griglia<\/strong> Pescato del giorno alla griglia 7,00 \/ 9,00 x hg. Calamari fritti Sardine fritte Calamari e gamberi fritti Gran fritto misto con verdurine pastellate Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia Tagliata di manzo con rucola e grana<\/strong> Cotoletta alla milanese con patatine fritte<\/strong> Petto di pollo con patate fritte<\/strong> Patate fritte<\/strong> Insalata mista di stagione<\/strong> Verdure alla griglia<\/strong> Fagioli con cipolla di Tropea<\/strong> Lasagne \u201cSch\u00e4r\u201d<\/strong><\/p>\n Cannelloni \u201cSch\u00e4r\u201d<\/strong> ricotta e spinaci<\/p>\n Pizza Margherita \u201cSch\u00e4r\u201d<\/strong><\/p>\n Pizza Diavola \u201cSch\u00e4r\u201d<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n Tiramis\u00f9 Semifreddo ai 3 Cioccolati<\/strong> Panna cotta<\/strong> Croccantino al pistacchio Cheesecake al caramello o al mirtillo Sgroppino al limone o alla liquirizia [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” css=”.vc_custom_1742225123476{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column][vc_masonry_media_grid element_width=”3″ grid_id=”vc_gid:1746539350764-d3494d38-a0f2-1″ include=”5651,5519,5516,5513″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1742225096621{padding-top: 60px !important;padding-bottom: 80px !important;background-color: rgba(229,183,0,0.37) !important;*background-color: rgb(229,183,0) !important;}”][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_cta h2=”” style=”custom” add_icon=”top” i_icon_fontawesome=”far fa-envelope” i_color=”custom” i_custom_color=”#e5b700″]<\/p>\n [\/vc_cta][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_cta h2=”” add_icon=”top” i_icon_fontawesome=”fas fa-phone” i_color=”custom” i_custom_color=”#e5b700″]<\/p>\n [\/vc_cta][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ristorante Negretto | Men\u00fc 2025<\/h2>\n
Das Men\u00fc kann je nach Verf\u00fcgbarkeit und Saisonalit\u00e4t der Produkte \u00c4nderungen unterliegen. Etwaige \u00c4nderungen werden Ihnen von unserem Servicepersonal mitgeteilt.<\/h5>\n
Antipasti di Mare<\/strong>
\nVorspeisen vom Meer<\/strong><\/span>
\n<\/em><\/h3>\n
\nVenusmuscheln in Wei\u00dfsauce<\/em><\/p>\n
\nMiesmuscheln in Tomatensauce<\/em><\/p>\n
\nJakobsmuscheln<\/em><\/p>\n
\nJakobsmuscheln und Kammuscheln<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Sardinen auf Venezianische Art mit Rosinen, Pinienkerne<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Garnelen auf Venezianische Art (Rosinen, Pinienkerne und Tropea-Zwiebel)<\/em><\/p>\n
\nInsalata di seppioline, piovra, gamberoni in saor, crostino di baccal\u00e0, sarde in saor, canocchia, Capasanta
\nGemischte Fischvorspeise<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Thunfisch-Tartar mit Kapern, Taggiasca-Oliven und Grapefruit\u00f6l<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Oktopussalat mit ged\u00fcnstete Kartoffen<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Rohe Scampi<\/em><\/p>\nAntipasti di Terra<\/strong>
\nVorspeisen vom Land<\/span>
\n<\/em><\/h3>\n
\nCaprese mit B\u00fcffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Ausgew\u00e4hlte K\u00e4sesorten mit Waln\u00fcssen und Marmeladen<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Melone und Parmaschinken<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\nPrimi di Mare
\n<\/strong>Erste G\u00e4nge mit Meeresfru\u0308chten<\/span><\/strong>
\n<\/em><\/h3>\n
\n<\/strong>(Piovra, cozze, gamberi, vongole)
\nGnocchi mit Meeresfr\u00fcchten und Meerfenchel<\/em><\/p>\n
\nSpaghetti mit Venusmuscheln<\/em><\/p>\n
\nSpaghetti mit Meeresfr\u00fcchten<\/em><\/p>\n
\nFrische Tagliatelle mit Tintenfisch<\/em><\/p>\n
\n(Tonno pinna gialla, pomodorini, olive taggiasche e pat\u00e8 di olive nere)
\nPaccheri mit Thunfisch, Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven und schwarze Olivenpastete<\/em><\/p>\nPrimi di Terra
\nErste G\u00e4nge Landg\u00e4nge<\/em><\/span><\/strong><\/h3>\n
\nSpaghetti Carbonara<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Lasagne Bolognese<\/em><\/p>\n
\nGnocchi mit Fleischsauce<\/em><\/p>\n
\nSpaghetti mit Knoblauch, \u00d6l und scharfes Peperoni<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Paccheri mit Gem\u00fcsesauce<\/em><\/p>\n
\nTortellini mit Sahne und Schinken<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Gem\u00fcsesuppe<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1743083943184{padding-bottom: 10px !important;}”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\nSecondi di Mare<\/strong>
\n<\/strong><\/span>Zweite G\u00e4nge mit Meeresfr\u00fcchten<\/span><\/strong>
\n<\/em><\/h3>\n
\n<\/strong>Geschnittenes Thunfischsteak mit Pistazien, Kirschtomaten und Baldrian<\/em><\/p>\n
\nGeschmorter Tintenfisch mit Polenta<\/em><\/p>\n
\nGegrillter Tintenfisch mit Polenta<\/em><\/p>\n
\nGegrillte Calamari mit polenta<\/em><\/p>\n
\nGemischter gegrillter Fisch<\/em><\/p>\n
\nGegrillte Dorade<\/em><\/p>\n
\nGegrillte Seezunge<\/em><\/p>\n
\nGegrillte Seebarsch<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Gegrillter Fisch des Tages<\/em><\/p>\nLe nostre fritture<\/strong>
\n<\/strong><\/span>Gebratener Fisch<\/span><\/strong>
\n<\/em><\/h3>\n
\n<\/strong>Frittierte Calamari<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Frittierte Sardinen<\/p>\n
\n<\/strong>Frittierte Calamari und Garnelen<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Gemischter Frittierte Fisch mit Gem\u00fcse<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\nSecondi di terra
\n<\/span>Zweite G\u00e4nge mit Fleisch<\/em><\/span><\/strong><\/h3>\n
\n<\/strong>Filet mit gr\u00fcnem Pfeffer oder gegrillt<\/em><\/p>\n
\nGeschnitte Rindersteak vom grill mit Rucola und Parmesan<\/em><\/p>\n
\nSchnitzel Wiener Art mit Pommes<\/em><\/p>\n
\nH\u00e4hnchenbrust mit Pommes frites<\/em><\/p>\nContorni
\n<\/span>Beilagen<\/span><\/em><\/strong><\/h3>\n
\nPommes<\/em><\/p>\n
\nGemischter Salat mit und Tomaten und Carotten<\/em><\/p>\n
\nGemischtes gegrilltes Gem\u00fcse<\/em><\/p>\n
\nBohnen mit roten Tropea-Zwiebeln<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1743083964918{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\nMen\u00f9 per Celiaci<\/strong>
\n<\/strong><\/span>Glutenfreies Men\u00fc<\/span><\/em><\/strong><\/h3>\nDessert<\/span><\/strong><\/h3>\n
\n<\/strong>Mascarponecreme mit L\u00f6ffelbiskuits und Kaffee (Tiramis\u00f9)<\/em><\/p>\n
\nHalbgefrorenes mit 3 Pralinen<\/em><\/p>\n
\n(fragole \/ cioccolato \/ caramello)
\nPanna Cotta mit Erdbeer-Sahne oder Schokolade oder Karamell<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Pistazien spr\u00f6de<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Karamell- oder Blaubeerk\u00e4sekuchen<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Zitronen- oder Lakritzsorbet<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1743083848279{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\nSpeisekarte \u2013 Pizzeria<\/a> |\u00a0 Salatkarte<\/a>\u00a0 |\u00a0 Kindermen\u00fc<\/a><\/strong><\/span><\/h5>\n
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\nRufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail<\/h3>\nAndrea und sein Team freuen sich auf Sie!<\/strong><\/h4>\n
info@hotel-negretto.com<\/span><\/a><\/h4>\n
tel. +39 0421 341398<\/strong><\/h3>\n